Heimischer BIOLAND Grünkern aus Deutschland!
Grünkern ist „zu früh“ geernteter Dinkel! Schon Ende Juli während der sogenannten Milchreife wird der Dinkel geerntet und dann gedarrt, entweder traditionell über einem Buchenholzfeuer oder auch auf moderne Art. Grünkern ist kräftig, würzig und aromatisch und bereichert deine Küche um eine heimische Naturliebhaber-Köstlichkeit mehr!
Auf deutschen BIOLAD Feldern in heimischem, gesundem Boden gewachsen ist dieser Grünkern definitiv eine qualitativ hochwertige Besonderheit!