Rohrohrzucker450g
Rohrohrzucker
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Vorrätig
- DEMETER Qualität
- Aus paraguayischem Familienbetrieb
- Fair gehandelt
- CO2 neutrale Herstellung
- 100% naturrein
100% naturreiner DEMETER Rohrohrzucker aus fairem Handel
Seit 1928 betreibt die Familie Zanotti Cavazzoni bereits ihre Zuckermühle in der Nähe von Asunción! Der Familienbetrieb hat sich mittlerweile auf den Rohrohzucker spezialisiert, baut ihn selbst in biodynamischer DEMETER Landwirtschaft an und verarbeitet ihn direkt vor Ort. So bereichert der Betrieb die Region nicht nur um die ökologische Landwirtschaft, sondern auch um zahlreiche Arbeitsplätze in der Mühle und auf dem Feld.
Der fair gehandelte Rohrohrzucker wird auch „Golden Light“ genannt, aufgrund seiner schönen hellen Farbe und der feinen kristallinen Struktur. Er wird aus dem Saft des Zuckerrohrs, dem tropischen Süßgras, gewonnen. Die Zuckerkristalle werden nur einmal raffiniert, wodurch ein kleiner Teil der Melasse und somit die darin enthaltenen Nährstoffe erhalten bleiben und die goldige Farbe zustande kommt.
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