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Grüne Fenchelsamen
Im Ayurveda und anderen Heilkünsten der Welt ist der Fenchel schon seit Ewigkeiten bekannt. Unsere Fenchelsamen verbreiten ihr ganz besonderes, süßes und leicht anisartiges Aroma in Geruch und Geschmack. Die süßliche Note der Samen kommt am besten hervor, wenn sie ohne Öl in der Pfanne geröstet oder im Mörser zermahlen werden. Zu genießen in Suppen, Salat oder zu Fisch. Auch herrlich im frisch aufgekochten Tee.
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